今日の予約状況
テーブル席、18時から満席。20時以降は空いています。
カウンター、4組。席は残り6席です。こちらも遅い時間は空いています。
18時から19時までの間の予約がほとんどです。
今年の9月で
移転して2年になります。
稲月シェフ、岡地パティシエが来てくれて
1年半になりました。
今日は日頃の集大成ですね。
万全の準備で挑みます。
昨晩も
多くのお客様が来店してくれました。
しかし、
ピークが無かったので
赤ワインを飲みながら仕事をしていました(笑)。
今晩はそんな余裕はないでしょうね。
無くても隙を見てちょっとだけ飲んでやろうかしら・・・
見事に店を回してやるぞ!
意気込みだけは一人前ですが・・・
テーブル席はパンパンです。
来店の際は連絡をいただけたら嬉しいです。
できるかぎり何とかしますよ(笑)
明日は予約が1組だけです。
月曜が祝日なので
普段の日曜よりも遅い時間に来店しやすいですね。
こちらはまだまだ大丈夫なので
よろしくお願いいたします。
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くえろ・くえら飯田