よくスタッフが食べに来る

昨晩は
予約は少なっかたですが
何となく多くのお客様に来店していただきまして
ありがたく思っています。

そのうち
スタッフが二組(笑)

「イカスミが食べたい。ステーキが食べたい」

同じ理由でした(笑)

毎週変わるメニュー。

お客様からは楽しみにしていると
カウンター越しに伺います。

しかしながら
お客様よりも
スタッフの方がより楽しみにしている(笑)

よく食べに来てくれる。

いや
スタッフが食べに来るという側面も間違ってませんが
よく食べに来てくれているお客様が
スタッフとして働いてくれているという側面も・・・

スタッフが
くえろ・くえらを好きでいてくれていることが
頼もしくもあり、嬉しくもありますね。

今週は
『イカスミのスパ』
『和牛モモ肉のステーキ ゴルゴンゾーラソース』
でしょうね。

私がとやかく言うよりも
常連さんや
スタッフ。

皆さん同じような伝票でした(笑)

フォルケッタコースを選択

エビとレンコンのサラダ

自家製ソーセージと焼き野菜。自家製ベーコンのポテトサラダ。クリームチーズとイチジクのブルスケッタ。
以上の盛り合わせ

イカスミのスパゲティ

和牛モモ肉のステーキ ゴルゴンゾーラソース

プラリネのセミフレッド ナッツのキャラメリーゼ オレンジ添え

フォルケッタコースを注文して

パスタは1皿に減らして

メイン料理を100円引きで追加する

この伝票が何枚あったか(笑)

参考にしてみてくださいね。

今晩も
予約は数組のみ

日曜は貸し切りなんで
今年の前半戦の通常のディナー営業は
今晩が最終日です。

昨晩のように
多くの方とお話をしたいなぁ・・・

Exif_JPEG_PICTURE

パスタが中心の堺市のイタリアン
くえろ・くえら飯田