「生の落花生かよ！」

思わず声を上げてしまいました。

熟成鶏肉に生の落花生なんて
素晴らしいすぎる・・・

食べたことありますかね？

私は千葉に友人がいるので
知っていたんですが

関西では手に入りにくい
『生の落花生』

茹でるでしょ？

芋のような
でも
歯ざわりは少しシャリッとする

何と言いましょうか・・・

へへへ

と笑ってしまう味。

そこに
濃厚な鶏の油が入ったカルボナーラのソース。

合わないはずがない！

やるな・・・

もう1つではなかった。

もう2つ上をいかれましたね（笑）

『熟成鶏肉と落花生のカルボナーラ』

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