明日からのメニューです。
・ツナの和風クリームソースペンネ(Takeoutのみ、冬季限定)
・とうもろこしのスープ
・コーヒーゼリー
・紅茶のムース(冬季限定)
<お知らせ>
『紅茶のピラフ』
さて
お待たせいたしました。
人気の紅茶のピラフです。
『紅茶のピラフ』を始めた頃は
気持悪いとか
紅茶の味が苦手などなど・・・
辞めようかと何度もシェフと話合った問題作だったんですよ。
しかし、
最近、多くのリクエストをいただいて嬉しいです。
紅茶をハーブとして使います。
紅茶で炊くピラフ。
一度試してみてくださいね。
『キノコとベーコンの和風ソーススパ』
リクエストの多いパスタの一つです。
カツオだしの和風ソース・・・
ではなく
キノコとベーコンでダシをとって
そこに醤油を加える。
イタリア料理でもやりそうな調理法に
醤油を加えた。
その醤油を和風と表現したパスタ。
人気なんですよ!
一度試してくださいね。
さらに
人気の『紅茶のムース』
ムースの中で最も最初に登場したメニュー。
そうです。
消えていくメニューも多い中。
根強い支持をいただいて今に至っています。
最近、くえろを知った方!
見逃せませんよ!
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