かなり甘く濃厚な味わいのミディートマト。
その味を閉じ込めるべく
稲月シェフがドライトマトに。

食べてみると
『太陽の味だな』

本当ですよ。
月でもなく火星でもなく
太陽の味ですわ！

日の光の力が
トマトに濃縮され…

これ以上書くと
新興宗教みたいですね…(笑)

いかがわしくない
自家製ドライトマト。

今週末にパスタに使います。
試食が楽しみだ！

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