さくら祭り

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くえろくえらは
イタリア料理屋です。

イベントへの出店の話は嬉しいです。
ごくたまに声を掛けていただいています。
しかしながら
お断りしてしまう事が多いです。

本業のレストランを休んでまで出店するのは‥

堺市という田舎の街。
しかも外れにある大衆イタリアンですから。

記念日のお客様よりも
毎週のように通っていただけるお客様の方が多いローカル店。

日常生活に組み込んでくれている方の事を思えば
とてもイベントの為に休む事なんて出来ません。
やり方が間違っているのかも知れませんが
14年このスタイルなもんで、
日々精進することで精一杯です。

それでも
近くのイベントに出店できる時も稀にあります。
優秀なパート、アルバイトのスタッフが
気張ってくれる時に限り
実現します。

それは簡単な事ではないんです。
その裏には
旦那さんやご両親のサポート。
我慢する子供さんのサポートも。

主催の方やお客様だけでなく
力を貸してくれている目に見えない全ての方のありがたい力添えなくして実現は出来ません。
チャンスをいただいた感謝の気持ちが
懸命なイベントへの参加に繋がっていると思います。

4月7日(土)
府大で開催されるさくら祭り
今年も声を掛けていただいて
スタッフからの協力も得られたので
参加させていただくことになりました。

まだまだ知られていない発展途上のお店なので
これを機に多くの方に知っていただけたら嬉しいですね。

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