Ａセット￥4,212
＜内容＞
・ポレンタ粉のケーキ（ハーフサイズ）
・グラッパ風味のポレンタ粉のケーキ
・栗のバター
・コーヒーのクッキー
Ｂセット￥6,912
＜内容＞
・ポレンタ粉のケーキ（1本）
・グラッパ風味のポレンタ粉のケーキ
・栗のバター
・コーヒーのクッキー
・ソルベの素（2種、ブルーベリーヨーグルト味、レモン味）
賞味期限 1週間ほど
クッキーとソルベは1か月ほど
くえろが表現したい
イタリア料理屋が作るイタリアっぽいお菓子の箱。
とうもろこしの粗挽きの粉を使ったケーキ。
プチプチした食感がたまらない。
グラッパという葡萄の皮の蒸留酒を染み込ませた大人のポレンタケーキ。
栗を混ぜ込んだバター。
ケーキに塗ってトースターで軽く焼くと素晴らしい味わい。
エスプレッソの粉を付けて焼いたクッキー
2種類のソルベの素（ブルーベリーヨーグルト味、レモン味）
冷凍庫で凍らせてスプーンで削りながら食べてください。
＜思い出＞
なんば店の奥野シェフとオーナー飯田がローマへ行った10年ほど前の話。
いつも行くローマのテスタッチョにある食材屋。
仕入れが終わりそれぞれが自由に個人の買い物。
帰りの機内、手荷物を整理していた時に
同時にかばんから出てきたのが『ポレンタ粉のケーキ』
「お前もこうたん！」（大笑）
けしてローマの名物では無い。
ただ、好きな食材屋で売っているだけの地味なケーキ。
バラバラに行動して同じものを購入するなんて
これは再現しないとあかんやろう！
ということで
誕生したのが『ポレンタ粉のケーキ』
＜オススメ＞
素朴だけど旨い。
ただ優しいだけのケーキではない。
色々食べ尽くした方は特に楽しいケーキ。
年配の方も
どこか懐かしい味わい。
栗のバターを塗るという稲月シェフのアレンジが
ローマのオリジナルのケーキを抜いてますね。
そんな思い入れのあるケーキを楽しんで欲しいです。
贈答用には￥4,212
自分用には￥6,912
普通は贈答用の方が高級なんでしょうが
コロナで自宅でリモートでお仕事されている方には
コーヒーや紅茶のお供にたっぷりとした量がオススメ。
適度な大きさにカットして個別にラップして冷凍庫に入れておけば
長く楽しめますよ！
＜さいごに＞
まずは￥4,212を味見
贈答用に￥4,212を送り
最後に￥6,912をニヤニヤしながら食べる。
こうなればいいなぁ・・・（笑）