堺市のイタリア料理屋くえろくえら(Quello Quella)

堺市のイタリア料理屋パスタ中心毎週のように通えるくえろくえら。イタリアのシエナのホテル。フィレンツェのミシュランの三ツ星店「エノテカ、ピンキオーリ」など高級店で修業。しかし修業時代に頻繁に通っていたのは大衆店。現地の庶民の味を再現すべく生パスタ、ソーセージ、ベーコン、ハムは自家製

堺市のイタリア料理屋くえろくえら
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チェナーコース

チェーナとは伊語で晩御飯。元々研究で忙しい学生さんが短い時間で研究に戻るために作った裏メニューでした。

  • スープ
  • 自家製パン
  • 日替わりブルスケッタ
  • パスタ(8種類から選択)
  • コーヒゼリー
    (19時迄のご注文の方に限らせていただきます)
  • 【 ¥1,260~ 】

フォルケッタコース

1品を皆で取り分けながら食べるコースです。イタリアの大衆店では最もポピュラーなスタイル。現地の雰囲気でお楽しみください。

  • 前菜第1皿(旬の前菜)
    アスパラの肉巻きソテー ゴーダチーズとういきょうのサラダ
  • 前菜第2皿
    【4種類選択していただけます。】
    • 自家製トリハム
      ナスのマリネ
    • 自家製ベーコンの
      ポテトサラダ
    • 自家製ソーセージと
      じゃがいも
    • 数種類の焼き野菜
    • 自家製とりハムと
      ナスのマリネ
    • ドライトマト・ピクルス・オリーブ
    • アンチョビ・アボガド・オリーブ
    • ブルスケッタ各種
    • チーズ各種
    • スープ
    • 生ハム
  • 自家製パン
  • パスタ(2種類選択)
    メニューからお選びいただきます。
  • デザート又は食後酒
    デザート コーヒゼリー
    食後酒 リモンチェッロなど
  • 【 2名様より¥2,625~ 】

コルテッロコース

全ての料理をお一人様ずつお出しするコースです。記念日、大事な方を迎えるなど、非日常の雰囲気を演出させていただきます。

  • 前菜第1皿(旬の前菜)
    アスパラの肉巻きソテー ゴーダチーズとういきょうのサラダ
  • 前菜第2皿
    【冷たい前菜】
    • 自家製とりハム
    • 生ハム
    • チーズ各種
  • 前菜第3皿
    【温かい前菜】
    • 自家製ソーセージ
    • 自家製ベーコン
    • 数種類の焼き野菜
  • 自家製パン
  • パスタ(2種類選択)
    メニューからお選びいただきます。
  • メイン
    【1つお選びいただきます。】
    • 豚フィレ肉のカツレツ
    • とり肉の香草焼き
      トマトソース
    • とり肉ときのこの
      ソテークミン風味
    • 豚肉ととり肉の
      ハンバーグレモン風味
  • デザート又は食後酒
    デザート
    • リコッタチーズタルト 苺とヨーグルトのジェラート
    • ・ホワイトチョコのジェラート ・コーヒーのグラニタ
    • コーヒゼリー
    食後酒 リモンチェッロなど
  • エスプレッソ
  • 【 2名様より¥4,410~ 】

学生さん用 飲み会メニュー

  • ブルスケッタ2枚
    パスタ(1種のみ)
¥1000+ドリンクコイン2枚(¥1000)→¥2000
  • ブルスケッタ3枚
    野菜サラダ
    パスタ(3種類から選択)
¥1500+ドリンクコイン2枚(¥1000)→¥2500
  • おすすめ!!
    ブルスケッタ3枚
    自家製ソーセージと焼き野菜の盛り合せ
    パスタ(5種類から選択)
¥2000+ドリンクコイン2枚(¥1000)→¥3000
  • 旬の前菜・暖かい前菜・冷たい前菜
    パスタ(8種類から選択)
    鶏肉の香草焼き
¥2500+ドリンクコイン2枚(¥1000)→¥3500

※ 内容は要相談

4枚様以上での事前予約の方にはコーヒーゼリーをサービス。

選択できるパスタ

  • おすすめ!今週のパスタ
    • ホタルイカと菜の花と自家製しらすのスパゲティ
  • 桜えびとじゃが芋のペペロンチーノ
  • 自家製ソーセージと小松菜のペペロンチーノ
  • とり肉ときのこのクリームソース
  • 自家製ベーコンのアマトリチャーナ
  • あさりと青じそのジェノベーゼ
  • ゴルゴンゾーラ
  • 自家製ソーセージとチーズの生パスタ