今年は不漁だったのですが、
ここに来て良いしらすがガンガン上がっているみたいです。

そろそろ盆休みですね。

今週に入りまして
卒業生が来店、そして予約が相次いでいます。

30歳も半ばを過ぎると
嬉しくて胸がキュンとするんですね（笑）

そんなところに
しらすのリクエストをもらうと・・・

同級生の漁師ｋに電話をしてしまいました。

無理を言ってお願いしました。

今朝、電話が入りました。
「今日ならあるよ」

もちろん快諾！！！

しかも
予定よりもたくさんのしらすをわけていただきました。

そこで
生しらすを使ったメニューをやります。

前菜
・しらすのブルスケッタ（限定10食）

・しらすのフリッタータ（本日、木曜のみ）

パスタ
・しらすのペペロンティーノ（限定30食）

ツイッターに書きました。
すると
すでに10食の予約が入りました。

なので、残り20食です。

なんでしらすが美味しいか・・・

詳しくはこちら

美味しいですよ。
お薦めです。

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