予約状況
日曜
テーブルの大口のお客様にキャンセルが出ました。
テーブル 真っ白
カウンター 真っ白
月曜
テーブル 1組
カウンター 真っ白
火曜
テーブル 満席
カウンター 真っ白
例年どうり
お盆は暇そうですよ。
卒業生の予約が多いんです。
大阪に戻ってくるんですね。
その為に
くえろはお盆をずらして
例年、夏期休暇をとります。
今年も
17日(水)から24(水)まで休みます。
25日(木)のランチ営業から始めます。
25日(木)の晩の営業は仕込が追いつかないために休みます。
ランチは25日(木)から
晩は26日(金)からです。
休み明けは
『アマトリチャーナ ビアンカ』を予定しています。
なぜ、こんなに早く決まっているかは
もう自家製ベーコンを仕込んでいるからですよ(笑)
今週の『リガトーニ アッラ ノルマ』
休み明けからの『アマトリチャーナビアンカ』
派手さはないですが
本場のトラットリアの味を出すことができていると思いますね。
こんなイタリア指数の高いパスタの連続。
私は興奮しています。
まず
今週の『リガトーニ アッラ ノルマ』を食べて
月末に『アマトリチャーナビアンカ』を食べる
もうイタリアに旅行した気分になれると思いますよ。
いやほんまにほんまに!
日本におって
なかなかこんな流れで食べられませんって!
お見逃したらあきませんって!
興奮して大阪弁での記載になってしまいました。
読みにくい方もおられますね。
失礼いたしました。
30代後半のおっさんが冷静になれないほどの興奮。
強くお薦めさせていただきます。
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田