今回は試食を繰り返しましたね。
手前と奥。
どこが違うねん!
こんな微妙な違いのパスタを3日に分けて試食を繰り返しましたから。
始めはゴボウでした。
土の香りが良くて
美味しかったんですが・・・
色味がね・・・
そこで
パプリカにしました。
甘みも十分に感じられるし、
自家製ソーセージの香りも最高です。
大変だった分、
思いいれもあるパスタです。
食べて欲しいですね。
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田