メーカーの方に
詰め込みすぎると・・・
と怒られそうなくらい食材が充実しています。
明日からの営業ですが
えらいことになりそうですよ。
まず
北海道からフルティカという甘くて濃厚なミディトマトが大量に届きました。
贅沢にパスタに使います。
あさりとズッキーニ
仕上げに人気の自家製のカラスミを
水戸泉のようにふりかけます(昔のおすもうさん。塩を大量に投げるパフォーマンスで人気でした。)。
大量にカラスミをいきまっせ!
そして
北海道からのチーズ
イタリアからのチーズ
日曜はお休みを取りますので
土曜日までの5日間ですが
張りきって営業していきたいと思います。
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田