ポレンタ粉のパウンドケーキ。
私は好きですよ。
けどね。
初来店のお客様にあんまり受けるとは思わなかったです。

しかし
凄い手ごたえがありますね。

こんなプチプチした食感。

軟らかい、なめらか、フワフワ。
日本人が好きな食感からは遠いですからね。

いやー
美味しそうに食べていただきました。

嬉しかったですね。

ポレンタ粉のケーキが調子良く出ていたので
大量に作り足してしまった…

こりゃ残ってしまいそうだな…

予約状況

今晩（4日、土）は
テーブルは残り2つ。

カウンターは真っ白。

明日（5日、日）は
テーブル席は残り1つ。

カウンターはガラガラです。