濱田「いただきものの夏みかんがたくさんあったので、作ってみました?」
飯田「うまそうやね」
奥野「濃厚!」
稲月「夏みかんを丸ごとという感じ、俺好き!」
濱田「ちょっとしかないんですが・・・どうしましょう?」
飯田「これ濃い過ぎないか?」
奥野「そうやなソースやな!薄くできますか?」
濱田「じゃあ、薄くしてみますか?」
飯田「いや、薄くしないほうが良いんじゃない?このそのまま感を損なわないように、逆にショットグラスにちょっとでいいんちゃうん?」
稲月「俺もそう思う。」
奥野「チーズケーキのソースなんか合うんちゃうかな?日持ちします?」
濱田「もたないです」
奥野「・・・チーズケーキ・・・」
飯田「ちょっとしかないんやったら、もうええやんけ!どうせもらい物やねやから・・・」
奥野「ソースっぽい・・・チーズケーキなんかの」
濱田「チーズケーキですか?」
飯田「何回チーズケーキ言うねん!もう、ほっといたらええよ!(笑)」
稲月「(笑)もたないなら、ジュレでいこうよ?ダメかな?」
奥野「ダメじゃないよ・・・合うかな?と思っただけ・・・どんな感じでジュレにします?」
濱田「そのままで、上からソースを・・・」
稲月「いいと思う!」
飯田「量を減らしたら大丈夫やで、この量(コップ)では誰かが言うようにソースくらい濃いな(笑)」
奥野「ソースやろ!」
飯田「だから減らすんやで!」
奥野「うん、いいな!」
飯田「もらいものやし、ショットグラスやしジェラートと同じ値段(¥367)でいこう!」
稲月「十分、満足できるよ!味がまるままだよ!」
飯田「100%いや120%くらいの味やな」
めちゃ美味しいんですが
なんせいただきものなんで10食分しかございません。
そしていただきものなんで
¥367です。
今晩、17時半~19時までに来店していただいたら
チェーナコースはコーヒーゼリーが付きます。
差額分の¥105でこの夏みかんのジュレにも変更可能です。
高級感のあるデザートに仕上がっています。
試してみてください!
今晩は予約が真っ白なんで
残ったら私達が食べようかな(笑)
今週はさっぱりです。
まぁ、こんなときもございます。
腐らず試食を続けて
新作を準備する。
予約も無いのに(笑)
支持されなくなったら
その店の役割は終了です。
そうならないように頑張っていきたいと思います。