連休の真ん中は・・・

少しだけ試しに作った自家製チャバッタのラスクは
あっという間に完売してしまいました。

また、作ると言っていたので
しばしお待ちください(笑)

『贅沢すぎるカントゥッチ』は
たっぷり焼きましたので。
今日の分は大丈夫だと思います。

昨晩は問い合わせが多かったですね。

「月曜はやっているんですか?」

「ごめんなさい!休みです」

このやりとりが5件くらいあったかな・・・。

申しわけないです。

月曜日は定休日です。

あれだけ問い合わせがあったにもかかわらず
今晩は依然、予約は真っ白。

なんぼでも大丈夫ですよ!

昨晩も『温かいチェリーソースとバニラのジェラート ポレンタケーキのパフェ仕立て』
えらいことになってました。

もれなくほとんどの方がワイングラスを片手に笑っていました。
髭男爵みたいに(笑)

まぁ試食の時から
ある程度は想像できていましいたが・・・

ここまで凄い反響とは・・・

美味しいですよ!
試食