『タリアッテッレ 美瑛産南瓜と牛肉と豚肉のラグー』

常連さんから根強くリクエストをいただいていた
人気のパスタ。

南瓜が主役なんで
地味なんですけどね。

くえろは野菜がうりですと
一切言わせてくれないんですが。
シェフが嫌がるんで(笑)

野菜にこだわるのは当たり前のことや!

とのことらしい!

それでも元農家の私が仕入れた野菜ですから、
関西のどこに農家にこれだけ強いパイプがある店があるんだ!

と思っているんですが・・・

『南瓜』
美味しいでっせ?

昨年のメモをみたら
地味なんで初めて来店されたお客様には
全く受けなかったみたいですが・・・(笑)

秋を感じてくださいね。

しかも
この甘い南瓜で
お酒が飲みたくなる味に仕上げてきよるんです
奥野シェフは・・・

らしい味でっせ?

奥野シェフを知っている方は
「らしい味だな・・・」

初めての方は
「くえろのパスタはこういう感じなんだな・・・」

どちらにしても
くえろらしい味に仕上がっているので
お薦めですね。

『タリアッテッレ 美瑛産南瓜と牛肉と豚肉のラグー』