＜デザート＞
・チョコレートのテリーヌ　いちじくのジェラート　

チョコレートのテリーヌにイチジクのジェラートと生クリーム・・・

飯田「えっ？テリーヌって？魚や肉などをすり潰してパテのようにしたもんちゃうの？デザートなん！」

試食の際、濱田に連続で質問をぶつけてしまいました（笑）
？が多すぎて、戸惑いました。

濱田「テリーヌ型という型があるんです。それで作るとテリーヌと読んで良いかな！と思って（笑）」

奥野「なるほど！」

稲月「そうか！そうか！」

飯田「おい！おい！おい！」

奥野「何？」

飯田「先に行くなよ！テリーヌって、しょっぱいもんちゃうんか？」

奥野「だから、テリーヌ型が・・・」

飯田「わかったけど大丈夫なん？」

濱田「大丈夫です！たぶん（笑）」

たぶんって（笑）
手で触るとベタベタするほどしっとりとしたチョコレートの固まり。
とにかく、美味いんです！びっくりするほどに！！！

テイクアウトでの商品化まで考えているみたいなので、楽しみにしていてください！
これたまらん仕上がりですから。

さらに、こんな濃厚なテリーヌにどんなジェラートを合わせるんだろ？オレンジかな？ミルクかな？
想像していたんですが、なんと！『イチジクのジェラート』を。

あかんあかんて！こんな濃厚な強いチョコの味に繊細なイチジクのジェラートなんて・・・
負けるやん！と思っていたんですが

またいつもの通りに、良い意味で想像を裏切られましたよ。
繊細なイチジクの甘味が濃厚なチョコに合うんですね。
なんやろか？甘さのジャンルが微妙に違うのか？
今まで感じたことのない感覚。

同じ甘味なのに質が違うように感じられました。
すみません。説明は難しいです。
食べてみてまた感想を教えてくれませんかね（笑）

素晴らしい仕上がりですよ！
これまた凄いのが出ましたね。