’13.10/29(火)から11/3(日)のランチメニューです

明日からのメニューです。

月曜は定休日です。

・紅茶のピラフ

・トマトとチーズモのペンネ(takeoutのみ)

・桜えびとジャガイモのクリームソーススパ(秋季限定+100円)

・とうもろこしのスープ

・コーヒーゼリー

・パインとココナッツのムース(今季ラスト)

今週末は
大阪府立大学の学園祭です。

学園祭そのものには
参加をしたことはございませんが、
地域として盛り上げていければと思いまして
外からですが
祭りに勝手に参加させていただきます。

店内の晩の営業では人気の桜えびとジャガイモのパスタがあります。
今回は仕入先の都合で桜えびが安価で入荷しました。
そこで、少しアレンジを加えてクリームソースに仕上げました。

担当したのは
夏の『サバのドライカレー』
秋の特別メニュー1の『南瓜とベーコンのクリームソースペンネ』
を考案した稲月シェフです。
シエナのトラットリアで3年、
フィレンツェの三ツ星のエノテカピンキオーリで4年、
計7年修行した稲月シェフのランチメニュー。

仕上げに青海苔を絡めて風味だけじゃなく見た目にも爽やかに・・・
素晴らしい仕上がりになっていますよ!
桜えびの数に限りがあるので、
気になる方はお早い目に!

今週は価格が少し変更があります。

Aランチ 紅茶のピラフ 500円

Bランチ 桜えびとジャガイモのクリームソーススパ 600円

コンビネーション 650円

今回、1回限りのメニューなので
お見逃しの無いようにお願いいたします。