先週の土曜は忙しく、
ペポーゾが完売してしまいました。
日曜は予約が1組のみだったので
どうしようか?ということになったんですが
切らすのは申しわけない!
(まだご注文をいただいていなかったんですが・・・笑)
多めに作って来週のブルスケッタにしよう!ということになりました。
それがこのブルスケッタです。
しいて言えば
稲月のメイン料理を
¥525でパンにのせてちょっと味見できるという
素晴らしいブルスケッタです。
先週はペポーゾ祭りでした。
皆さんがご注文をいただいて
嬉しかったです。
美味しいんでね。
もっと多くのお客様に知ってほしいので
今週はそのままでは稲月が納得しないので
カブのピューレをのせました。
昨晩も「とろけそう!」「赤ワインがすすむわ」と最高のコメントをいただきました。
数に限りがあるので
お早い目にお願いいたします。