今月の18日に難波店がオープンになります。
ただ、思わぬところから水道のバルブがでて来て、
大工さんが大笑い。
早速、水道の設備の友人にメール。
だいぶ悪い顔で（笑）

こんなに中が良いのは
奥野シェフのお姉さんの友人の方々。

40歳過ぎのおっちゃんが
学生の頃のように和気あいあいと。

楽しそうだ！

横では奥野シェフが注文したシンクが入らないというアクシデント。

そんなやりとりを楽しむ余裕も無く（笑）

何とか18日にオープン出来ると思います。

一方、白鷺店は
スタッフが揃いまして、
落ち着くまでは
晩の営業は金曜日から日曜日の週末のみ。
平日の火曜日から木曜日はランチのみの営業になります。

今週もすでに
4組のお客様をお断りすることになってしまいました。

申し訳ない気持ちです。

三月の営業日は写真の通りです。
よろしくお願い申し上げます。