今週末は
『そら豆のカルボナーラ』

くえろの春のカルボナーラ

というだけではなく、
えらいことなんですわ！

稲月シェフらしいパスタ。

黒胡椒を練り込んだ生パスタ。

毎日打ちます。
10人前くらいかな…
あくまで予定ですが…

仕上げに胡椒を振りかけるのではなく
麺を噛むと胡椒の風味が香る…

カルボナーラ好きの方は
見逃せないですよ！

どこでも食べることが出来るパスタを
一生懸命作る週もあって

珍しい食材の週があって

素晴らしいアイデアの技法で作る週もあって

ここがくえろの底力だと思います。

稲月シェフのアイデアを楽しんでみませんか？（笑）

16日（金）〜18日（日）
3日間限定の企画です。

お見逃しなく！

パスタが中心の堺市のイタリアン
くえろ•くえら