明日からのメニューです。

・ごぼうとジャガイモのドライカレー

・アラビアータソースペンネ（Takeoutのみ）

・ツナのクリームソーススパ（今季ラスト）

・南瓜のスープ

・コーヒーゼリー

・オレンジのムース（今季ラスト）

人気のごぼうとジャガイモのドライカレーです。

当店のドライカレーは
ベースが一緒で上にのる具材が異なる
カレー屋さんによくあるメニュー構成ではありません。

全てのドライカレーが
ソースから違います。

そして
ハーブの構成も異なります。

『ごぼうとジャガイモのドライカレー』のハーブの特徴は
シナモンです。

実は私はシナモンがあまり得意ではありません。

しかし、組み合わせと量で変わるんですね。
私はまかないで食べるときも進んで少量を入れています。

仕上げに少しだけなんですが・・・

そもそも、シナモンは日本ではデザートに使われることが多いです。
しかし、
本来は肉に使う香草です。

わかるかわからないかくらい
ほんの少しです。

立体的な味に仕上がっています。
食欲が増しますね。

ハーブのことを理解しているシェフの扱う『シナモン』は
イメージが変わると思いますよ。

冬季限定の人気のパスタ。
『ツナのクリームソーススパ』
今季ラストになります。

次回は10月くらいでしょうか？
食べ納めをしておいてくださいね。

春季メニューで最も人気のデザート『オレンジのムース』
こちらも今季ラストになります。

オレンジの酸味と香りが最高
私も1番好きなムースです。

おそらく
毎日、売り切れるでしょうね。

早い目にどうぞ！
そして
残っているときは見逃さないようにお願いいたします！

お薦めですよ！

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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。

堺市のパスタ中心のイタリアン　
くえろ・くえら飯田