今週末も
カルボナーラをするみたいです。

鶏肉を塩漬けにして
熟成しています。

バーナーで炙ると
こんがり狐色に。

濃厚な味に仕上がるでしょうね。

#カルボナーラ
#中百舌鳥
#白鷺
#イタリアン
#パスタ