明日からのメニューです。

・紅茶のピラフ

・トマトとチーズのペンネ（Takeoutのみ）

・キノコとベーコンの和風ソーススパ

・ジャガイモのスープ

・コーヒーゼリー

・きなこのヨーグルト（新作）

＜お知らせ＞
原材料の値上げで
紅茶のピラフは4月から50円値上げになります。

お好きな方は
お見逃しのないようにお願い致します。

『紅茶のピラフ』

さて
お待たせいたしました。
人気の紅茶のピラフです。

『紅茶のピラフ』を始めた頃は
気持悪いとか
紅茶の味が苦手などなど・・・

辞めようかと何度もシェフと話合った問題作だったんですよ。

しかし、
最近、多くのリクエストをいただいて嬉しいです。

紅茶をハーブとして使います。

紅茶で炊くピラフ。

一度試してみてくださいね。

『キノコとベーコンの和風ソーススパ』
リクエストの多いパスタの一つです。

カツオだしの和風ソース・・・
ではなく
キノコとベーコンでダシをとって
そこに醤油を加える。

イタリア料理でもやりそうな調理法に
醤油を加えた。

その醤油を和風と表現したパスタ。

人気なんですよ！

一度試してくださいね。

『きなこのヨーグルト』

お待たせいたしました。

2年半ぶりのランチの新作のデザート
きなこのヨーグルトです。

蜂蜜できなこを伸ばしたソースを
かけたヨーグルト。

節分なんでね。
きなこを使ってデザートを用意してみました。

季節ものなんで
次回の登場は未定です。

お勧めさせていただきます。

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