農家さんからのレタス。
苦い！
これだけ苦いからこそ
ハンバーガーやサンドイッチに1枚だけ挟んでも
意味があるんだろうな。
そこらの無味無臭に近いレタスは入れる必要があるのか・・・
と改めて疑問に感じてしまうほど
個性的なレタス。
野菜を食べなければという・・・
気休めだな（笑）
イタリアの市場に行けば
レタスだけで何種類もある。
水耕ではなく
畑でしっかりと養分を吸った
切り口から白い汁が流れるような
苦くて葉っぱが肉厚なレタス。
口に残る苦い後味こそが
野菜を食った気持ちになるんだがね（笑）