’15.6/2(火)から6/7(日)のランチメニューです

明日からのメニューです。

・紅茶のピラフ
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・トマトとジャガイモのペンネ(Takeoutのみ)
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・キノコとベーコンの和風ソーススパ
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・とうもろこしのスープ

・コーヒーゼリー

・カラメルのムース(今季ラスト)

<お知らせ>
『紅茶のピラフ』

さて
お待たせいたしました。
人気の紅茶のピラフです。

『紅茶のピラフ』を始めた頃は
気持悪いとか
紅茶の味が苦手などなど・・・

辞めようかと何度もシェフと話合った問題作だったんですよ。

しかし、
最近、多くのリクエストをいただいて嬉しいです。

紅茶をハーブとして使います。

紅茶で炊くピラフ。

一度試してみてくださいね。

『キノコとベーコンの和風ソーススパ』
リクエストの多いパスタの一つです。

カツオだしの和風ソース・・・
ではなく
キノコとベーコンでダシをとって
そこに醤油を加える。

イタリア料理でもやりそうな調理法に
醤油を加えた。

その醤油を和風と表現したパスタ。

人気なんですよ!

一度試してくださいね。

『カラメルのムース』が今季ラストの登場。
次回は年末の登場になりますね。

濃厚なカラメルソースの苦味が
牛乳を大目のやわらかな口当たりのムースに良く合います。

私も1番好きなムースです。

おそらく
毎日、売り切れるでしょうね。

早い目にどうぞ!
そして
残っているときは見逃さないようにお願いいたします!

お薦めですよ!