剣先イカとズッキーニのブルスケッタ

新鮮な剣先イカなんで
プリプリで美味しいんですよ！

そして
たくさんイカがあるので
ジャンジャン食べて欲しいです。

というのも
8月のお盆前に予定している
イカスミの仕込み。

内臓しかいらないですからね。

しかも
2週間以上もかけて
墨漬けを作るので
鮮度はよくないといけない…
でないと
腐っちゃいますからね。

そんな
イカスミの仕込みには不要なイカの身。

しかも
鮮度は抜群。

ブルスケッタで登場なんで

お勧めですよ！

ズッキーニのペーストとともに
楽しんでくださいね。