グッチがグァンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)の皮を落としていた。
今週末は
『グァンチャーレのアマトリチャーナビアンカ』
例年12月の1週目は暇なことが多いので
稲月シェフは
あまり数の無いグァンチャーレを出してきやがったな…(笑)
常連さん
お待たせしました。
食べたことの無い方は
食べておかないと
くえろを知ったことにはならないですよ(笑)
友達は
首根っこを掴んででも
カウンターに座らせて
食べさせたいですね(笑)
そして
皆さんに
あかん!止まらん!と言わせたい(笑)
絶対に食べておかなければならないパスタですよ!
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#豚の頬肉
#アマトリチャーナ
#くえろくえら
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