今週末はゆり根のカルボナーラですよ！

問い合わせが多くて
稲月シェフに何度もお願いして
年内にねじ込みました（笑）

タマゴとゆり根の相性は◎。
茶碗蒸し・ゆり根のタマゴとじなど。

そんなゆり根と
イタリア代表の生ハム・パルメザンチーズとのぶつかり合い。
見ごたえ、食べ応えありますよ。

カルボナーラ好きの方はお見逃し無く！