真タラのトマト煮 リボルノ風

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タラのトマト煮

イタリアで有名な
バッカラ リボルネーゼ
干したタラのトマト煮はよく食べられます。

色んな理由があると思いますが
身がポロポロして食べやすいから。

イタリアで魚料理を注文するでしょ?
箸欲しくなりますよ!

ナイフとフォークは
難しい。

でもね。
タラは食べやすい。
だから食べられているのかな…と(笑)

箸は最強ですよね。
いつか
フランスやイタリアのレストランにも
箸が並ぶといいなぁと
思いますね。

今晩は
箸を出しまっせ!

予約は
まだ、パラパラなんで
よかったらどうぞ!