今週は
お弁当の契約先に
くすぶり市でおなじみの
薬剤師さんの作る石鹸作家さんの人気の商品。

『美容オイル』と『リップ』を
お弁当とともに配達。

限定数を超える勢いに
驚いています。

トマトジュースは
私が作ったんだから
勧めると説得力はある。

でもね。
オイルが売れるのは違う。

40歳半ばのおっさんが美容オイルを勧めても
何の説得力もあれへん。

これは
100％商品の力。

良いものだから使いたくなる。

それは
リピートの方が多数を占める点でも明らか。

その中で
私の説明で初めて買って試してみよう！と思ってくれる方もいるんです。

信頼関係を感じて
嬉しい気分になりますね。

くえろも16年目に入りました。
当初は
ディナーでコースを勧めても
単品で頼む人が多かった。

一般的に店側が提案するコースは
満足できないものが多いんでしょうね。

でも最近は
フォルケッタコースが8割以上の方が頼んでくれる。
コースを頼んでくれると
サービスがしやすいので私は嬉しい。
稲月シェフもパスタまでのオーダーを貰えると
準備ができて提供のスピードが早くなる。

今週末も予約ノートには数組の名前が。

当店を選んでいただいたことが嬉しい。
そして
オーナーの私を信じて
ご注文をいただけたらもっと嬉しい。

2019年の最後まで
頑張っていきたいと思います。

今週末に
オイルとリップを
少しだけ並べるので
お好きな方は是非手に取ってみてください。