大量に捌いたイカのワタの塩漬け。

厨房内で
この光景が広がると
2週間後に
真っ黒い美味しいヤツが現れる。

久しぶりなのに
あれだけ問い合わせが多かったのに
予約はまだ少ないみたい。

頻繁にできないメニューなので
多くの方に食べて欲しいですね。

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