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今日から
なんば店のケーキの販売があります。
¥3,672

10/15（木）発送分

内容
バーチ　ディ　ダーマ(3個)
キャトルキャールブルトン(1本)
ケークサレ(1本)

それに合わせて
白鷺店も
「美瑛産南瓜のパウンドケーキ」と「ホットチョコレート」（10/16（金）発送分）

今日から販売を開始いたします。

先月のなんば店の販売で
一緒に購入したいとの声をいただいたので
今回は白鷺店の販売を7日（水）から開始いたします（通常は土曜の正午）。

前回は思ったよりも販売が伸びず
やや元気のなかった奥野シェフ
今回は気合が入っていますよ。

白鷺店の
『美瑛産南瓜のパウンドケーキ』も
負けずに売りたい。

なんせ
美瑛産の南瓜を使いたいんですよ。
たくさん南瓜を買いたい。

コロナでも
変わらず南瓜の注文を入れたい。。。

私達は
電話で仕入れの注文を減らすことは容易です。

でもね
農家さんは・・・
もう植わっちゃってますからね。。。

経済を回す。
以前のように戻るのは
まだまだ難しいかな。

どこから戻すのか
私は電話一本で量を調整できない方からの
仕入れを一番に戻したいと思います。

収穫時に写真を撮って
生産者さんから買いました。
そんな浅い付き合いならもっと気持ちは楽なんですが・・・

毎年つなぎを来て長靴を履いて畑に入っているので
状況がわかるだけに・・・
何とか仕入れたいと考えています。

欲しい人が買えば良い。
私が責任を持つので
必ず美味しいから食べてみ！

いつもはそんな勧め方のスタイル

でも
今回はとにかく購入して欲しい。

なんば店の元気のなかった奥野シェフ。
北海道のカボチャ農家の友人。
硬いカボチャの皮を文句も言わず剥き続ける稲月シェフ。

試食ばかりするポンコツオーナー飯田。

私以外は
みんな頑張っているので
お願いしま～す！（笑）