27日、28日のディナーのメニューです。

今週も
テイクアウトは待って欲しいと
泣きが入ったので

もうしばらくお待ち下さい。

営業時間も17時半から21時（20時ラストオーダー）
来月からコロナの状況を踏まえて営業時間などを変更を予定しています。

先週のディナーは
co2センサーの音に怯えながらの営業。

どうやって換気するべきか
少しわかってきました。

先週は厨房内の換気扇を2つ回した土曜日
3つにした日曜日は比較的に換気がスムーズだった。

今週も3つ。
常に客席に1つ。倉庫1つ換気しているので
5個の換気扇。

厨房にはさらにもう1つ換気扇が残っているので。

こんな感じで
換気はやってます。

少し羽織るものを持参して来店をお願いいたします。

エアコンとストーブと換気でお待ちしています。

今晩は
テーブル席は満席。

カウンターは2組空いています。

日曜は
テーブル2つ。

カウンターはまだ1組しか予約は無いです。

朝からパテ焼きます。