2024　12月21日（土）22日（日）のディナーメニュー。

サーモン
イノシシ
イカスミ
蝦夷鹿

今年は
特別なコースは無く
いつも通りです。

地味ですが
今、食べて欲しい食材ばかり。
クリスマスコースを作れそうなレベルの食材を揃えましたよ。

問い合わせは多いですが
まだ空きはありますよ。

＜予約状況＞
21日（土）
テーブル　　残り2つ
カウンター　残り半分

22日（日）
テーブル　　残り3つ
カウンター　残り半分

以上のような予約状況です。

＜メニュー＞
#今日の前菜の盛り合わせ（2人前）　　　　　　￥2,400
（サーモンとホタテとアボカドのタルタル　スペック（燻製の生ハム）ごぼうのヘーゼルナッツ和え）

#サーモンとホタテとアボカドのタルタル　　　￥1,900
#ごぼうのヘーゼルナッツ和え　　￥600
#イノシシのラグーのブルスケッタ　　　￥600
#自家製ソーセージとチーズのギョビオリ　　　　　　　￥1,600
（ハーフ￥1,000）←野菜多めバージョン

#イカスミの海老とスパゲティ　￥2,200
#タラと青じそのジェノベーゼスパゲティ　　　　　　　￥1,500　　　　
#自家製ソーセージのギョビオリ　　　　　　　　　　　￥1,700
（ハーフ￥1,100）←ギョビオリ多めバージョン

#蝦夷鹿のグリル　赤ワインソース　￥3,200

#栗のタルト　ピスタチオのジェラート　　　　￥950　
#ミルクのソルベジェラート　　　￥400　
#ラムレーズンのジェラート　　￥400　
#コーヒーゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥300

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