今週の裏メニューのゴーダチーズ。
アムステルダムの朝食。
無造作に添えられていた。

あまりに美味しかったので、
店員さんに聞いた。

アムステルダムのチーズ屋さんで見かけます。

現地の人は切りたてのチーズをパンに挟んでもらっていた。
朝食を摂った後だったので悔しいけど見ているだけ。

次回はチーズ屋で立ったままの朝食に挑戦だな。

前の見切れためがねは奥野シェフ。

昨晩は忙しかったですね。
４組のお客さんが入れなくて・・・
申し訳ございませんでした。

今晩の予約状況は
テーブル、１組
カウンター、２組
以上です。

裏メニューのゴーダチーズのブルスケッタも
限定数を超えましたが
準備しています。

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くえろ・くえら飯田