先日の迷走した春菊のパスタの試食で
突如現れたパスタ。
ブログに載せたのですが
お客様から「おもしろい」「食べて見たい」という多くの声をいただきました。
そこで
前回にボツになったパスタをします(笑)。
ボツって!と突っ込まれそうですが、、、
けして、美味しくないわけではなかったのですよ。
前回は春菊と剣先イカがテーマでした。
混迷した挙句に
奥野シェフは春菊をあきらめるという、まさかのパスタが・・・。
それが今回のパスタです。
テーマに沿ってなかったのでボツになったのですが・・・。
そこで改めて
今週、剣先イカのトマトソースというテーマを設けました。
くえろの試食のレベルの高さ。
いや
マニアック度合いを感じていただければ嬉しいです。
これがあのボツになったパスタ。
看板メニューになるほど美味しいと思いますが。
今週は
とにかく、くえろの試食のレベルを感じてください。
よかったらフォローしてください。
こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田