仕入先の在庫調整でチリ産の赤ワインが40％offで1ケース入荷することになりました。

いつものチリの赤ワイン（カベルネ）と異なるぶどうの品種（メルロー）のワインです。

グラス300円

デキャンタ1200円

ボトル2000円

1ケース限定でやります。
売り切れたら終了です。

ガンガン飲みに来てください。

仕入先と付き合って8年になりますが
こんな叩き売りは初めてです。
今までで最も仕入れしていて興奮しましたね（笑）

シェフはこんなん嫌いなんですよねぇー。
安売りでお客さんを集めるような方法は。
姑息なんですって・・・

けどねぇ
安く入荷したのに
そのまま販売する方が姑息なんちゃうんか？
と、説得しました。

ワインなんてね。
抜くだけなんで。
当店は何にもしてないんで。

必要以上にお代金をいただくのは嫌なんですよね。

常に安く提供すべきだと感じています。

しかし
安いワインは味がね・・・
シェフが「うん」と言わない。

そんな日々の葛藤を
今週は晴らしてくれそうです。

こんな美味しいワインが
こんなに安いなんて・・・

仕入れをしていて嬉しい瞬間ですね。

高額なワインが安いことは
よくあるんです。
低価格帯のワイン。
しかも、美味しいワインが
安いなんてめったにないですね。
個人的には
先日のボジョレーよりも全然興奮しますね（笑）。

ガンガン飲んで欲しいですね。

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