最近、少量でも安く入荷していただけるようになったので
今週も水牛のモッツァレラチーズを使います。

焼いてとろけさせて・・・

ピザ屋さんでよく使われる棒状の塊のモッツァレラではなく、
丸い生で食べる用のモッツァレラに
生で食べる用の生ハムをのせて

オーブンで焼いてやります。

たまらんですよ。

まだ10人前くらいあります。
よかったら試してみてくださいね。

昨晩は暇すぎて
試食を繰り返す・・・

今日から3連休。
くえろは連休は暇なことが多いです。
今週もデータどおり
予約は少なめ。

いつでもどうぞ！

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堺市のイタリア料理屋　くえろ・くえら飯田