爽やかなライムのグラニタに
濃厚な甘味と風味のマンゴーを合わせたデザート。
まず、ライムのグラニタが素晴らしい。
私が感想を述べる前に
稲月「これは素晴らしい!」
奥野「美味い!美味い!」
2人ともが大絶賛!
もちろん私も・・・
しかし
あまりにも2人が言うもんで・・・
飯田「俺は好き」
こんな控えめなコメントに(笑)
爽やかな風が吹き抜けますね。
下には
マンゴーのクリームのようなソースのような・・・
ふさわしい言葉が見つからない。
悩んだあげく
岡地「軟らかいジュレ?」
飯田「ネーミングの語尾をあげるなよ!」
岡地「ふさわしい言葉がないんですもん!」
飯田「ムース?」
岡地「違いますね」
飯田「クリーム?」
岡地「違います」
飯田「ソース?」
岡地「ソースでもない!マンゴーも入っていますから。」
飯田「じゃあなんなん!」
岡地「だから、軟らかいジュレ?」
飯田「だから語尾を上げるなよ!『軟らかいジュレ。』で。」
岡地「(笑)」
飯田「なんかな・・・軟らかいジュレって・・・まぁしゃあないか・・・」
名前はしっくりきていませんが(笑)
味は最高ですよ!
マンゴーのねっとりとした強い甘味と南国特有の香り。
必要以上に爽やかなライム(笑)
そんなに爽やかな必要あるか?
というくらい爽やかなライムのグラニタが。
マンゴーに合うんですね。
まだまだ湿気が多くて暑い日が続きますよね。
あえての提案です。
残暑を楽しめるデザートですよ!
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田