・ごぼうとジャガイモのドライカレー

・ツナのトマトソーススパ

・トマトのスープ

・コーヒーゼリー

・紅茶のムース（冬季限定）

私の大好きな『ごぼうとジャガイモのドライカレー』です。

当店のドライカレーは
具材が変わっているだけでベースは一緒ではありません。

全てのカレーのスパイスのベースが異なります。

今回のドライカレーは
『シナモン』です。

私はシナモンといえばリンゴを想像してしまいます。
そして
好き嫌いがはっきりする・・・

つまり、甘い系、
そうデザートに使う香草だと思っていました。

いやいや
本来は肉に使う香草らしいです。

豚ミンチの肉のコクと
ごぼうの土の香りとジャガイモの風味にシナモンが良く合うというか
上手く繋いでいますね。

試してみてくださいね。

さらに
人気の『紅茶のムース』
ムースの中で最も最初に登場したメニュー。

そうです。

消えていくメニューも多い中。

根強い支持をいただいて今に至っています。

最近、くえろを知った方！
見逃せませんよ！

なお、紅茶のムースは
紅茶の仕入れの都合上。
火曜からの登場になります。

今日は特別に『苺のムース』を引き続きやります。
先週に食べそびれた方はお見逃しのないように！

調理師を募集しております。

twitter ツィッターしております。よかったらフォローしてください。

facebook フェイスブックしております。
こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。

堺市のイタリア料理屋　くえろ・くえら飯田