苺のショートケーキと小松菜のソルベ

最もリクエストの多かった『苺のショートケーキ』です。

なんやかんやといって
日本人は西洋菓子といえば
『苺のショート』でしょ!

別に特別なことは何にもしていません。
どこでも食べられるケーキ。

そんな当たり前のケーキを
鮮やかな緑色のソルベと一緒に食する。

ところで何のソルベ?

小松菜

へー小松菜か・・・

えーっ小松菜!!!

おいおいおい!
小松菜って!

と思わず突っ込んでしまいました。

しかし
すぐに突っ込みを後悔しましたね。

野菜のデザートというのは
世間に多く出ていますが
野菜の香りは甘いものにあわせると清涼感に変わるんだな。

素晴らしい出来ですよ!
苺のショートと小松菜のソルベ

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