昨晩は中百舌鳥バルに参加させていただきました。
予想と違うことが2点ありました。
準備していた3倍くらいの数のお客様が来店していただいたこと。
ありがたいです。
2割超のお客様が
チケットのワイン、トリハムと茄子のマリネの後に
パスタを注文したり
中にはコースを食べていただいた方も
びっくりしました。
嬉しかったですね。
常連様にもご迷惑をおかけすることもなく
くえろ・くえらの身の丈にあった営業でした(笑)。
楽しかったですね。
くえろ・くえらは昨日23日(土)のみの参加でした。
まだ、中百舌鳥バルは続きます。
盛り上がって欲しいですね。
さて、くえろは
今晩から通常営業に戻ります。
アマトリチャーナ ビアンカ
多くのご注文をいただいています。
私も大好きなパスタです。
今晩が最終です。