揚げたじゃこエビを載せただけです。

と思いきや・・・

ズッキーニのペーストをパンに塗っています。

ペーストにはミントを入れていて・・・

ズッキーニの甘味。
じゃこエビのカリカリの食感と強いコク。

白ワインかビールですな。

これ好きだな・・・