例年は前半が忙しく
後半は暇という感じなんですが、
今年の前半はあんまり忙しくないです。
ただ、今晩はテーブル席は満席です。
カウンターはまだ余裕があります。
ところで
『黒糖のバウムクーヘン ミルクジェラート きな粉のクリーム』
今週は多くのご注文をいただいています。
ありがとうございました。
これなかなか凄いデザートに仕上がっていますよ!
あちらこちらから感嘆の声が・・・
凄いペースで出ていて
金曜の晩にほぼ予定の数に・・・
土曜に作り足すことにしました。
しかしね・・・
小さく焼くことができず、
なんやかんやで
大量につくることに(笑)
なんせバウムクーヘンですから。
生地を作ることから驚いていたんですが。
今週は驚いてばかりです。
まだ20食近く残っています(予約の方のお取り置きを差し引いて)。
まだ、カウンターにはお席の余裕もございます。
しかも、
明日の月曜は祝日のため、
祝前日の今晩はLo,23時になります。
17時半~23時半(Lo,23時)
デザート好きな方はお見逃しのないように!
あと、問い合わせが多いので
ヴァイツェンの情報です。
GW期間中は大丈夫だと思います。
飲み納めしてください!
素晴らしい風味の生のヴァイツェン。
しかも、安い。
840円です(500ml)。
次のヴァイツェンの交渉中ですが
50~100円は高くなってしまいそうです。