『ヘーゼルナッツのケーキとコーヒーのジェラート』

ナッツとチョコの風味が良い
サクサクの食感の焼き菓子を
コーヒーのジェラートと一緒に食べていただきます。

『サクサク』が最も印象的。

口の中でほどけるような感じ。

濱田にとってはなんてことない感じで出してくるんですが
こういうところがプロというか・・・
家庭ではなかなかできない食感。

飯田「お店みたいな味やな・・・」

奥野「お店って・・・ここはお店やん」

稲月「俺もこんなん好き！」

奥野「素朴でシンプルやな」

飯田「けど・・・やろ？」

奥野「まぁわかる。」

飯田「一口サイズやったらパッカパカ食べてしまいそうな」

稲月「うんうんわかる！」

アホみたいなコメントですが
『お店みたいな食感』

the焼き菓子という感じです。

そして
試食の際に取り合いになっていたコーヒーのジェラートが
たまらんことになっていますよ！

先日にジェラートだけ出しましたが
あっという間に完売いたしました。

甘味に程よい苦味。
そしてコーヒーの香りがたまらない。

上からふりかける砕いたコーヒーの豆のカリカリとした食感と風味も

シンプルで田舎臭い焼き菓子に
コーヒーを合わせる。

ヨーロッパの家庭的な感じです。
しかし
サクサクしたケーキそのものはプロの味です。

まぁ今週は説明は要りませんな。
この焼き菓子を嫌いな方はいるんかな？

私はこんなんが好きなんですよね。