ある日、濱田さんが鍋に手を突っ込んで何やらやってます。
「何してるんですか？」

「梅と戯れてます。」

「戯れる。。。はぁ。。。」

「自然落下した完熟梅を知り合いの梅農家さんから頂いたんですよ。」

「その匂いですか！めっちゃいい匂いしてますね。」

「はい。熱っっ！！」

「どうしました？」

「梅の実を湯剝きして、一つづつ種から実を外してるんですがまだ中が熱いのがあって、、、やられました。」

「火傷しないでくださいね。
それで、鍋に手を突っ込んでるんですね。」

「はい。ところで、完熟梅って食べたことありますか？」

「ないですけど、、、なかなか地道な作業してますね。」

「生の完熟梅、良かったら食べてみます？スーパーで見かけるのはほとんどが青梅ですから、なかなか珍しいですよ。
私は結構好きですけど、他の人はどうかわかりませんが。」

「頂きます！是非に！」

「そこにあるの食べてみてください。」

「ありがとうございます！」
ムシャムシャ。
「皮は結構酸味がきついですね。梅干しの風味がしました。
実は、杏子の様な感じ。でも、バナナの様なトロピカルな味もしますね。」

「皮も食べたんですか？私は食べません。
これでデザート作ったら美味しんですよ！
とりあえず、梅は完熟してるので痛む前に一旦ジャムにします。」

その完熟梅の登場です。
地道な作業の後に出来た今週のデザート！
美味しいですよ！！！

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