くえろ・くえらは
奥野シェフが何でも自家製で作ります。
パスタや
ハム、ソーセージ、ベーコン
ロサマリーナ（シラスやイカナゴの唐辛子漬け）だけでなく

そう！
からすみも作っちゃいます。

そんな
自家製からすみはパスタやメインの仕上げに使うんですが

今週はブルスケッタに使うので
気軽に注文しやすい感じで、
多くの方にくえろの味を知っていただけたら嬉しいです。

タンパクなとりササミも
自家製のからすみによって
酒の飲める前菜に仕上がっていますよ！

試してみてくださいね。