チョコレートのテリーヌにミルクのジェラートと生クリーム・・・

飯田「えっ？テリーヌって？魚や肉などをすり潰してパテのようにしたもんちゃうの？デザートなん！」

試食の際、濱田に連続で質問をぶつけてしまいました（笑）
？が多すぎて、戸惑いました。

濱田「テリーヌ型という型があるんです。それで作るとテリーヌと読んで良いかな！と思って（笑）」

奥野「なるほど！」

稲月「そうか！そうか！」

飯田「おい！おい！おい！」

奥野「何？」

飯田「先に行くなよ！テリーヌって、しょっぱいもんちゃうんか？」

奥野「だから、テリーヌ型が・・・」

飯田「わかったけど大丈夫なん？」

濱田「大丈夫です！たぶん（笑）」

たぶんって（笑）
手で触るとベタベタするほどしっとりとしたチョコレートの固まり。
とにかく、美味いんです！びっくりするほどに！！！

テイクアウトでの商品化まで考えているみたいなので、楽しみにしていてください！
これたまらん仕上がりですから。

さらに、こんな濃厚なテリーヌには
『ミルクのジェラート』を。

付け合せのミルクのジェラートは
濱田が指定した美味しい上質なミルクを使い優しいジェラートに。
私は北海道の牧場で食べるソフトクリームを思い出しました。
そんな混じりっ気の無い素朴な味。

あかんあかんて！こんな濃厚な強いチョコの味に繊細なミルクの甘味なんて・・・
負けるやん！と思っていたんですが

またいつもの通りに、良い意味で想像を裏切られましたよ。
繊細なミルクの甘味が濃厚なチョコに合うんですね。
なんやろか？甘さのジャンルが微妙に違うのか？
今まで感じたことのない感覚。

同じ甘味なのに質が違うように感じられました。

ミルクのジェラートは優しいのにパンチがあるんですよ！
どんな表現やねん！とつっこまれそうですが・・・
試食をした私の感想ですね。

すみません。説明は難しいです。
食べてみてまた感想を教えてくれませんかね（笑）

素晴らしい仕上がりですよ！
これまた凄いのが出ましたね