うすいえんどうが届きました。
これをイカスミに使うらしい！

さらにオーブンでドライトマトを作りました。

こんな色鮮やかな食材が
真っ黒のソースに入るなんて何だか気が引けてしまいますが・・・

それもこれも『美味しい』のためです。

食材たちには我慢してもらいましょうかね（笑）

パスタを中心にした大阪堺のイタリアン
くえろ•くえら飯田